whipping cream jadi berair...

mcmmn tah tetiba nak buat crepe,(cempedak crepe) la konon nye.disebabkan ni 2nd time buat rasa konfiden je...n nak buat citer brg kat unah ni 95% da bungkus coz mggu dpn nak pindah umah soooo nak kacau cream mangkuk,mixer n color kuning da bungkus.sooww mangkuk bitter penting,malas nk kopak kotak mixer punya pasal bit la cream guna tangan jew.80% mcm dah kental setelah nak bengkok siku kacau,tah mcmmn cream tu berasing lemak+air adusss....aku pun kopak gak la mixer tu,amik lg 1 mangkuk cedok lemak asing dari air dia tadi bit guna mixer n magik jd mcm aising cream,tp rasa x sedap n lagi xpermen ku,aku curah air cream tadi sedikit demi sedikit n ok lagi curah air sedikit demi sedikit sampai abis....taraaa jadi la wipping cream asal.terror x aku?maka selamat la cempedak cerap ku huhuhu.
Pas ni klu kekawan yg terlebih pukul ke ter bubuh gula kemudian pada cream n cream menghasilkan air jgn risau k ikut je petua ni;
-asingkan lemak dari air
-pukul lemak mcm biasa guna mixer k,klu x tak tau la bape lama tangan korang tahan x gigil.
-klu da kembang,masukkan air cream tadi sedikit demi sedikit hingga habis sambil mix tau.
-n selamat mencuba....